En ikke-verdiskapende aktivitet er en handling som ikke øker verdien av det som blir levert til kunden. En prosessforbedringsstudie ser etter og prøver å eliminere disse aktivitetene. Ved å gjøre dette kan en bedrift redusere kostnadene samtidig som prosesshastigheten øker. For eksempel kan en prosess omfatte et gjennomgangs- eller godkjenningstrinn som ikke tilfører verdien til sluttproduktet; hvis dette trinnet kan redesignes eller elimineres, forbedres effektiviteten i organisasjonen. Ikke-verdiskapende aktiviteter kan utgjøre en betydelig andel av arbeidsprosessene til en organisasjon.
