Forbruksvarer refererer til lagerbeholdningen av forbruksvarer som vanligvis vedlikeholdes av en bedrift for å støtte virksomheten. Hvis kostnadene for disse varene er mindre, kan kostnaden belastes utgiftene etter hvert som de påløper. Hvis beløpet er mer betydelig, kan kostnaden i utgangspunktet klassifiseres som en eiendel, og deretter belastes kostnadene når varene på hånden forbrukes.