Maksimalt lagernivå er et ikke-overskridende beløp som brukes til lagerplanlegging. Dette lagernivået er basert på en beregning av lagringskostnadene, standard bestillingsmengder og risikoen for at varelageret blir foreldet eller ødelegger med tiden. Et annet problem kan være en streng begrensning på lagringsplass, slik det kan være tilfelle for kjølte eller frosne varer.
Maksimalt lagernivå har en tendens til å være ganske høyt for varer med lavt volum og lave kostnader som neppe blir foreldet, for eksempel beslag og fester. Omvendt har det maksimale lagernivået en tendens til å være ganske lavt for høyvolum eller høye varer, og spesielt de med korte holdbarhetstider. Dermed kan det maksimale strømpenivået bare være nok i noen dager eller uker for moteklær (kort holdbarhet), datamaskinbrikker (høy pris) og kjøleskap (høyt volum).