ENtjenestemann er en person som utfører ikke-rutinearbeid i en administrativ eller profesjonell stilling, og ikke utfører manuelt arbeid. Et høyere treningsnivå kreves vanligvis for en hvit krage stilling; en høyskoleutdanning er et vanlig krav. Denne gruppen av arbeidere har en tendens til å tjene høyere lønn enn manuelle arbeidere, og det er mer sannsynlig at de får utbetalt lønn enn en timelønn. Kleskoden assosiert med en hvit krage kan være noe høyere enn for andre stillinger. Eksempler på hvite kragejobber er:
Regnskapsførere
Advokater
Bankfolk
Konsulenter
Leger
Ingeniører
Informasjonsteknologiposisjoner
Ledere
Forskere
De som utfører rutinemessig støttearbeid, som for eksempel kontorist, sykepleier og laboratorietekniker, anses ikke for å være funksjonærer.
Tjenestemenn kan ha forbedret arbeidsforhold og fordelerpakker, så denne typen arbeid anses som ganske ønskelig. Stressnivået kan imidlertid også være ganske høyt, og det er et press nedover på lønnsnivåene når flere av disse stillingene møter konkurranse fra land med lavere lønn.
Begrepet stammer fra et tidlig krav om at folk i disse stillingene skal ha hvite skjorter mens de er på jobben.
